-
کترینگ چیست؟
چهارشنبه 18 اردیبهشت 1398 18:12
طعم اصیل غذا در کترینگ میرداماد وقتی حرف از غذای ایرانی می شود کمتر کسی است که بگوید از این غذاها خوشش نیامده است. اکثر گردشگرانی که به ایران می آیند عاشق غذاهای ایرانی مانند کباب و قرمه سبزی می شوند. اما ایرانی هایی که قبل تر ها معمولا کمتر چنین حسی به غذاهای خارجی داشتند چرا امروزه به سمت غذاهای خارجی مانند پیتزا و...
-
طرزتهیه خورشت قیمه با سیب زمینی
شنبه 11 اسفند 1397 07:19
طرز تهیه خورشت قیمه با سیب زمینی رسپی قیمه با سیب زمینی سرخ کرده عطر و بوی قیمه های دوران کودکی خودتون رو به یاد دارید مخصوصا محرم ها زمانیکه مقداری گلاب و زعفرون چاشنی قیمه های اون روزها می شد طعمی فوقالعاده خوب رو تو ذهن ها تداعی می کند. حال کترینگ کیبو در نظر داره دوباره اون عطر و طعم ها رو تو تمام ذهن ها تداعی کنه...
-
طرزتهیه کباب کوبیده
شنبه 11 اسفند 1397 06:32
کباب کوبیده انواع کباب کوبیده کباب کوبیده را می توان از گوشت های متفاوتی تهیه کرد مانند گوشت گوسفند،گاو و مرغلذیذ ترین و محبوب ترین کباب کوبیده با گوشت گوسفندی و چربی و پیاز تهیه می شود که ائویه مناسب کباب کوبیده سماق می باشد کباب کوبیده هم به پلو سرو می شود و هم با نان که معمولا با نان سنگک و پیاز و ریحان سرو می شود...
-
چلو یا پلو
شنبه 11 اسفند 1397 05:59
تفاوت چلو و پلو آشنایی با تفاوت چلو با پلو منظور از چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود. ولی منظور از پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند، مانند : باقلا پلو، مرصح پلو، استامبولی پلو، لوبیا...
-
طرزتهیه خورشت قرمه سبزی
شنبه 11 اسفند 1397 05:03
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی دستور پخت قرمه سبزی در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قرمه سبزی را به شما عزیزان آموزش دهیم: قرمه سبزی از غذاهای اصیل ایرانی است که از جایگاه ویژه ای در بین مردم برخوردار است.یکی از گزینه های مناسب برای مهمانی ها ، غذای روزانه ، سفارش از رستوران و کترینگ قرمه سبزی می باشد. خورش قورمه سبزی غذای...
-
طرز تهیه قیمه نثار
شنبه 11 اسفند 1397 04:33
قیمه نثار تاریخچه قیمه نثار قیمه نثار غذای اصیل قزوینی است. این غذا با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست میشود.در گویش عامیانه این غذا به غلط قیمه نساء گفته میشود. در شهر قزوین ادویهای موجود به نام ادویه مخصوص قیمه نثار که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بینهایت خوش عطر میشود. این غذا...
-
طرز تهیه آلبالو پلو
چهارشنبه 8 اسفند 1397 12:20
رسپی آلبالو پلو با مرغ طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ آلبالوپلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است. این غذا بیشتر در مجالس مهمانی و جشن تهیه میشود ولی درست کردن آن از اغلب غذاهای مجلسی سادهتر است. آلبالو پلو به روشهای مختلفی سرو میشود: آلبالو پلو با مرغ، آلبالو پلو با گوشت قلقلی و یا آلبالو پلو ساده که هر یک به...
-
طرزتهیه جوجه کباب مجلسی
شنبه 27 بهمن 1397 13:58
نکات اساسی برای درست کردن جوجه کباب عالی درست کردن جوجه کباب شاید ساده به نظر برسد اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی مزه باشد. شاید ساده به نظر برسد اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می کند بدون اینکه...
-
سبزی پلو با ماهی تهیه غذای کیبو
شنبه 1 دی 1397 14:29
تاریخچه کیترینگ کترینگ چیست ؟ امروزه واژه کترینگ ( catering ) واژه چنان نا آشنایی برای ما نیست. تاریخچه کیترینگ به آغاز استفاده از هواپیماهای مسافربری بر میگردد. در کیترینگ هواپیمایی، مسافران با توجه به مسافت پرواز، کلاس پرواز و موارد دیگر مورد پذیرایی توسط مهمانداران هواپیمایی قرار می گیرند. خود کلمه کیترینگ در زبان...