تاثیر غذای سالم در سلامت انسان
تاثیر غذای شرکتی سالم در سلامت کارمندان
تاثیر تهیه غذای سالم شرکتی در سلامت کارمندان را نباید نادیده گرفت و تغذیه مناسب می تواند به هر یک از بخش های بدن تاثیر بگذارد. خوردن غذاهای کم چرب در حالت کلی سبب سلامت جسمی فرد خواهند شد و به همین دلیل توصیه میشود در وعده ناهار از سبزیجات و میوه ها به وفور استفاده کنید. در ادامه توضیحات کامل تری از این قبیل ارائه نموده ایم:
تاثیر غذای سالم در سلامت انسان
سلامت انسان یکی از مهمترین مواردی است که حتما باید به آن توجه داشته باشید و در رابطه با سلامت فردی باید گفت: عوامل متعددی را باید رعایت نمایید تا بتوانید بدنی تندرست و سلامت داشته باشید و یکی از مهمترین موارد را می توان تغذیه سالم دانست چرا که تاثیر غذای شرکتی سالم در سلامت انسان بسیار زیاد خواهد بود و افرادی که طول عمر بیشتر و تندرسی بیشتری دارند اغلب یک برنامه غذایی مناسب برای خود دارند که به همین دلیل توانسته اند زندگی سالم برای خود به ارمغان آورند. تاثیر غذای سالم در سلامت انسان به قدری است که می تواند حتی سبب بروز و یا جلوگیری از ابتلا به بیماری ها شود.
توجه داشته باشید منظور از تغذیه مناسب همیشه عدم استفاده کردن از برخی غذاها نخواهد بود چرا که می توانید هر نوع غذایی را در برنامه غذایی سالم خود بگنجانید اما مهم اینجا است که غذاهای برنامه را به صورت مناسب و بجا استفاده کنید. تاثیر غذای سالم در سلامت انسان را می توان به شکل گیری اندام های شما نیز نسبت داد و به همین دلیل می توانید با یک تغذیه مناسب بهترین و تندرست ترین بدن را داشته باشید.
تاثیر غذای سالم در سلامت انسان از نظر رژیم غذایی
یکی از مواردی که می تواند تاثیر غذای سالم در سلامت انسان را برایتان تداعی نماید داشتن رژیم غذایی در منو غذای شرکتی خواهد بود چرا که باید حتما یک برنامه مناسب برای تغذیه خود تنظیم نمایید تا بتوانید بدنی سلامت داشته باشید. رژیم غذایی برای تمام انسان ها را نمی توان یکسان در نظر گرفت چرا که هر شخصی متناسب با بدن و نیاز های بدن خود باید یک رژیم غذایی متفاوت داشته باشد. استفاده کردن از سبزیجات، غلات، حبوبات و ... می تواند سبب شود که یک بدن تندرست داشته باشید اما بی شک استفاده هدفمند از این غذاهاست که بهترین نتیجه را برایتان به ارمغان خواهد آورد.
توجه داشته باشید که بهتر است هر فردی از خوردن پاستا، پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده، همبرگر و ... امتناع نماید چرا که این غذاها اغلب ناسالم بوده و ضرر های بسیاری به انسان خواهند رساند و به همین دلیل خوردن این غذا ها را باید از برنامه غذایی خود حذف نمایید. این غذا ها میزان کالری بالایی داشته و اغلب حاوی مقدار زیادی چربی هستند و به همین دلیل است که در اثر استفاده زیاد از این نوع غذاها امکان چاق شدن برای فرد بسیار بالا خواهد بود.
تاثیر غذای سالم در سلامت انسان از نظر خورد و خوراک
توجه داشته باشید که خورد و خوراک درست می تواند بیشترین تاثیر را بر سلامت انسان داشته باشد و به همین دلیل تاثیر غذای سالم در سلامت انسان را به هیچ وجه نباید نادیده گرفت. تاثیر غذای سالم در سلامت انسان به صورت بلند مدت خواهد بود و در حالتی که تغذیه مناسبی داشته باشید می توانید به صورت بلند مدت یک بدن سالم و ورزیده داشته باشید. این تغذیه سالم است که سبب کنترل و تقویت تمامی بخش های بدن می شود و در صورتی که تغذیه مناسبی نداشته باشید اعمال تمامی بخش های بدن مختل خواهد شد. تغذیه سالم می تواند در تمامی بخش های بدن تاثیر داشته باشد و در ادامه هر یک از بخش هایی که تغذیه سالم بر آن تاثیر خواهد گذاشت را مورد بررسی قرار داده ایم:
تاثیر غذای سالم در سلامت قلب
یکی از مهمترین بخش هایی که وظیفه خونرسانی به بدن را ایفا می کند قلب انسان می باشد که بدون تپش این بخش از بدن امکان حیاط وجود نخواهد داشت و باید بدانید که غذای سالم می تواند بیشترین تاثیر را در سلامت قلب داشته باشد. کم بودن موادی مانند سدیم، کلسترول و همچنین چربی برای سلامت بدن مفید خواهد بود و به همین دلیل با کنترل کردن این موارد می توانید سلامت قلب خود را تضمین کنید. غذاهای سرخ شده ای مانند گوشت قرمز، مارگارین و ... به دلیل مقدار بالای چربی که دارند برای سلامت بدن مضر خواهند بود و به همین دلیل باید مصرف این غذاها را کنترل نمایید.
تاثیر غذای سالم در سلامت انسان را زمانی مشاهده خواهید کرد که به جای غذا های چربی دار و سرخ شده از غذاهایی مانند حبوبات، سبزیجات، محصولات لبنی کم چرب و همچنین میوه ها استفاده کنید چرا که این غذاها سبب تقویت اعمال قلب شده و می توانند خون رسانی را تقویت کنند که این امر بی شک سلامت بدنی فرد را تضمین خواهد نمود. پس نتیجه میگیرم تغذیه سالم خواهد توانست بیشترین تاثیر را بر مهمترین بخش بدن یعنی قلب داشته باشد.
تاثیر غذای سالم بر سلامت استخوان و دندان های بدن
بی شک اسکلت بندی بدن یکی از مهمترین بخش های بدن می باشد که بر زیبایی بدن نیز می تواند تاثیر بسزایی داشته باشد. بی شک شما هم می دانید که وجود کلسیم می تواند سلامت استخوان و دندان ها را تضمین نماید و به همین دلیل داشتن رژیم غذایی حاوی کلسیم خواهد توانست سلامت بخش های استخوانی شما را تضمین کند. خوردن غذاهای دارای کلسیم سبب جلوگیری از خراب شدن دندان ها و از بین رفتن استخوان های بدن خواهد شد. وجود ویتامین d می تواند به جذب کلسیم بدن کمک نماید و به همین دلیل است که مصرف غذاهای حاوی ویتامین d به همگان توصیه می شود. خوردن غذاهایی مانند غلات، آبمیوه، محصولات لبنی کم چرب سبب افزایش ویتامین d بدن شده و در نتیجه میزان کلسیم بدن را افزایش خواهند داد.
تاثیر غذای سالم بر سلامت مغز انسان
یکی دیگر از بخش های بدن که به سلامت انسان تاثیر بسزایی خواهد گذاشت را می توان مغز دانست چرا که این مغز است که به همه بخش های بدن دستور صادر خواهد کرد و باید حتما به صورت درست کار کند تا بتواند وظیفه خود را به خوبی انجام دهد. تاثیر غذای سالم در سلامت انسان به مغز تاثیر بسزایی خواهد گذاشت چرا که تغذیه سالم سبب بهبود سرعت جریان خون شده و در نتیجه سلامت مغز و بهبود عملکرد را تضمین خواهد کرد. خون رسانی قوی به مغز سبب خواهد شد که به بهترین شکل از سلول های مغز محافظت شود. یک تغذیه سالم سبب خواهد شد که مغز به خوبی تقویت شده و در نتیجه عملکرد مفید تری داشته باشد.
تاثیر غذای سالم بر انرژی فرد
بی شک یک تغذیه مناسب خواهد توانست سطح انرژی بدن را افزایش دهد و به همین دلیل با تغذیه مناسب می توانید سلامت کلی بدن را تضمین کنید. غذاهایی که خورده می شوند در بدن سوخته و به انرژی تبدیل خواهند شد و به همین دلیل با خوردن غذاهای کم چرب می توانید میزان این انرژی ها را افزایش دهید.
جذب مشتری های جدید از راهکار اساسی افزایش فروش کترینگ ها
شش راهکار اساسی افزایش فروش کترینگ ها
آماده سازی ، تهیه غذا و افزایش فروش کترینگ همواره از مهم ترین دغدغه های افرادی بوده است که در این زمینه فعالیت می کنند. ما در این مطلب قصد داریم نکات بسیار مهمی را برای شما بیان کنیم که باعث می شود تا بتوانید باعث افزایش فروش و سود کترینگ خود شوید. بنابراین اگر شما هم جز افرادی هستید که صاحب یک کترینگ هستید و قصد دارید که فروش خود را افزایش دهید به شما توصیه می کنیم حتما این مطلب را به دقت مطالعه کنید.
جذب مشتری های جدید
امروزه شما به عنوان صاحب یک آشپزخانه بیرون بر به اولین نکته ای که باید دقت داشته باشید این است که سعی کنید مشتری های جدیدی را برای کترینگ خود جذب کنید. هر چه مشتری های شما افزایش پیدا کنند باعث افزایش سود کترینگ شما نیز خواهند شد. برای افزایش مشتری ها راهکارهای مختلفی وجود دارد که شما می توانید از این راهکارها به بهترین شکل ممکن استفاده کنید. بازاریابی اولین راهکاری است که شما می توانید برای افزایش مشتریان خود از آن استفاده کنید، بازاریابی به صورت حضوری و بازاریابی دیجیتال امروزه تاثیر بسیار زیادی بر روی افزایش فروش در هر کسب و کاری دارند. بنابراین شما هم می توانید با استخدام بازاریابان قوی باعث شوید که فروش شما افزایش پیدا کند. راهکار دیگری که برای افزایش مشتریان وجود دارد داشتن برنامه های جدید و جذاب برای مشتریان جدید است. معمولا مشتریانی که با کترینگ شما آشنا می شوند علاقه مند هستند که شما برای آنها برنامه های جدیدی را داشته باشید. به عنوان مثال شما می توانید از تخفیف های ویژه برای مشتریان جدید خود استفاده کنید تا باعث ترغیب آنها به خرید شوید.
سعی کنید مشتری ها را وفادار به خود کنید
علاوه بر این که جذب مشتری های جدید می تواند یکی از راهکارهای افزایش فروش کترینگ باشد راهکار دیگری که شما می توانید فروش خود را افزایش دهید این است که باید سعی کنید مشتری های قدیمی خود را نیز حفظ کنید. معمولا مشتری هایی که ارتباط خوبی را با کترینگ شما برقرار می کنند دفعات بعدی نیز کترینگ شما را برای تهیه غذا انتخاب می کنند و در نتیجه این موضوع می تواند باعث افزایش فروش شما شود. برای افزایش وفاداری مشتری ها شما می توانید چندین راهکار مختلف را در پیش بگیرید. راهکار اول برای این کار این است که سعی کنید خدمات جذابی را به مشتری های قدیمی خود ارائه دهید تا آنها هر بار که از شما خرید می کنند با خدمات هیجان انگیزی رو به رو شوند. علاوه بر این شما حتما باید در جهت افزایش کیفیت غذاهای خود قدم بردارید و سعی کنید غذاهایی که به مشتری های خود ارائه می دهید از کیفیت بالایی برخوردار باشند. هر چه کیفیت غذاهای شما بالا باشد و قیمت مناسبی را نیز بر روی غذاهای خود بگذارید می توانید باعث رضایت مشتریان فعلی خود شده و حتی مشتریان جدیدی را نیز جذب کنید که تمامی این موارد باعث افزایش فروش کترینگ شما خواهند شد.
روش های جدید ثبت سفارش
یکی از مهمترین مواردی که می تواند بر روی افزایش فروش کترینگ تاثیر گذار باشد این است که سعی کنید روش های جدیدی را برای خرید و یا ثبت سفارش مشتری های خود در نظر بگیرید. روش های قدیمی که باید به صورت حضوری خرید و یا ثبت سفارش انجام میشد معمولا امروزه خیلی مورد توجه مشتریان و کاربران قرار نمی گیرد و شما باید روش های جدیدتری را برای این کار در نظر بگیرید. روش های دیجیتال برای خرید و ثبت سفارش می توانند امروزه بهترین راهکار برای شما باشند تا بتوانید توجه مشتریان را به خود جلب کنید. شما می توانید طراحی های مختلفی را برای اپلیکیشن و یا وب سایت خود در نظر بگیرید که باعث می شود تا مشتریان جذب استفاده از خدمات شما شوند. علاوه بر این شما باید نحوه سفارش آنلاین غذا و بازه زمانی سفارش خود را نیز گسترش دهید. اگر شما بتوانید در طول روز اقدام به ثبت سفارش کنید و در تمامی ساعات بتوانید سفارشات مشتریان خود را به آنها تحویل می دهید می توانید خیلی راحت میزان فروش خود را چند برابر کنید.
غذاهای خود را به شکل بهتری به مشتریان معرفی کنید
توصیف کردن بهتر غذاها یکی از بهترین راهکارها برای افزایش فروش کترینگ می باشد. یکی از نکات بسیار مهمی که باید به عنوان صاحب یک کترینگ به آن توجه ویژه ای داشته باشید این است که سعی کنید به کارکنان خود بیاموزید که غذاها و محصولات شما را به شکل بهتری تبلیغ کرده و به مشتریان توصیف کنند. تجربه ثابت کرده است که معمولا مشتری ها به توصیف های کارکنان یک کترینگ اهمیت بسیار زیادی می دهند و در نتیجه اگر شما بتوانید غذاها را به شکل بهتری توصیف کنید می توانید مشتریان بیشتری را نیز داشته باشید و فروش خود را افزایش دهید. امروزه برگزاری کلاس های آموزشی برای کارکنان کترینگ می تواند یکی از بهترین روش ها و راهکارها برای افزایش فروش کترینگ باشد. شما با این کار شاید مجبور باشید هزینه اضافی را بپردازید ولی مطمئن باشید این کار سود بسیار زیادی را برای کترینگ شما خواهد داشت و باعث افزایش فروش شما خواهد شد.
تقویت سیستم سرویس دهی
از دیگر راهکارهایی که می توانید برای افزایش فروش کترینگ مورد استفاده قرار دهید این است که سعی کنید سیستم سرویس دهی خود را تقویت کنید. سرویس دهی یکی از مهم ترین بخش های کترینگ به شمار می آید. در صورتی که شما بتوانید سرویس دهی مناسبی را به مشتریان خود داشته باشید می توانید خیلی سریع آنها را جذب کنید و در نتیجه اعتماد آنها نیز به کترینگ شما افزایش پیدا می کند. سرویس دهی مناسب به مشتریان در واقع نشان دهنده این است که شما برای آنها احترام بسیار زیادی قائل هستید و در نتیجه مشتریان احساس خوبی را نسبت به کترینگ شما پیدا خواهند کرد. علاوه بر این سرویس دهی مناسب می تواند یک تبلیغات غیر مستقیم را نیز برای شما به همراه داشته باشد و در نتیجه به این شکل باعث افزایش فروش کترینگ شما شود.
افزایش فروش کترینگ در شبکه های اجتماعی
آخرین موضوعی که می تواند بر روی افزایش فروش کترینگ تاثیر گذار باشد فعالیت در شبکه های مجازی است، توجه داشته باشید این که ما این موضوع را در بخش انتهایی بیان می کنم دلیلی بر کم اهمیت تر بودن این موضوع نیست. امروزه با گسترش شبکه های اجتماعی مانند اینستاگرام ، تویتر ، یوتیوب ، بینکدین و ...و تکنولوژی های موجود بسیاری از افراد در این شبکه ها فعالیت دارند و معمولا انتخاب های خود را با استفاده از این شبکه های اجتماعی انجام می دهند. بنابراین در صورتی که شما هم به دنبال روشی برای جذب بیشتر مشتری های خود هستید و قصد دارید که فروش کترینگ خود را افزایش دهید به شما توصیه می کنیم به هیچ وجه فعالیت در این شبکه ها را از دست ندهید چرا که امروزه این شبکه های اجتماعی تبدیل به یک بستر رایگان ولی بسیار قوی برای تبلیغات شده اند.
انواع خدمات پذیرایی توسط شرکت‌های تهیه غذا و خدمات مجالس
ویژگی بهترین کترینگ غذای شرکتی
تعیین کننده اصلی کیفیت خدمات و غذاهای کترینگ شرکتی و همچنین تهیه غذای مجالس میزان رضایت مشتریان شما از آنها، نیروی انسانی و افراد فعال در کترینگ میباشد. تفاوت های بسیار زیادی بین آشپز یک کترینگ با آشپز یک رستوران وجود دارد چراکه با توجه به حجم غذای تولید شده در کترینگ، آشپزی که استخدام می کنید باید حتماً آموزش های لازم در خصوص آشپزی صنعتی را دیده و تجربه کار در یک آشپزخانه بیرون بر را داشته باشد
وقتی حرف از غذای ایرانی می شود کمتر کسی است که بگوید از این غذاها خوشش نیامده است. اکثر گردشگرانی که به ایران می آیند عاشق غذاهای ایرانی مانند کباب کوبیده و قرمه سبزی می شوند. اما ایرانی هایی که قبل تر ها معمولا کمتر چنین حسی به غذاهای خارجی داشتند چرا امروزه به سمت غذاهای خارجی مانند پیتزا و لازنیا و غذاهای چینی و … کشیده می شوند؟ به نظر شما علت این امر چیست؟ برای اینکه در مورد غذاهای ایرانی بیشتر بدانیم، با تهیه غذا گاندی و این مقاله همراه باشید. شاید یکی از اصلی ترین دلایل جوان ها برای روی آوردن به غذاهای خارجی و به خصوص فست فود ها که ضرر فراوانی برای آن ها دارد؛ تکراری بودن برنامه غذایی در خانه ها باشد. جوان ها سعی می کنند در ماه چند باری به کترینگ ها، رستوران ها و فست فود ها سر بزنند و از روی منو غذاهای خارجی را انتخاب کنند و یا از روی دستور العمل کتاب آشپزی این غذا ها را خود در خانه بپزند. اگر چه بعضی از این غذا ها واقعا خوشمزه است و همه را تحریک می کند گاهی به سراغشان بروند.
انواع خدمات پذیرایی توسط شرکت‌های تهیه غذا و خدمات مجالس
امروزه شرکت های تهیه غذا، علاوه بر ارائه خدمات در زمینه طبخ، تهیه و سرو غذا در انواع مختلف مانند غذای شرکتی، به برگزاری مراسمات و خدمات مجالس مختلف در منازل و سایر مکان های مورد نظر متقاضیان پرداخته و تمامی تشریفات، امکانات و خدمات را به نحو احسنت اجرا خواهند نمود.
خدمات برگزاری جشن تولد
یکی از مراسمات رایج و پرطرفدار در جمعیت مردم سراسر جهان، برگزاری جشن تولد است. شرکت های خدماتی و اجرا کننده مراسمات، با ارائه انواع مختلفی از تجهیزات تزئینی، پذیرایی و تشریفاتی، قادر به خلق یک خاطره ماندگار برای کاربران بوده و لذت برگزاری یک جشن تولد متفاوت و منحصر به فرد را برای آنها به ارمغان خواهد آورد. اجرای تزئینات و آراستگی فضای برگزاری جشن تولد، طراحی و ارائه انواع مختلف تم های پسرانه و دخترانه در طرح و رنگ های متنوع، تهیه غذا و دسر، تهیه کیک و سایر تجهیزات پذیرایی مراسم جشن تولد، آماده سازی انواع تزئینات درخواستی از سمت مشتری و سرو بهترین غذاهای مناسب تولد سرد و گرم با استفاده از کادر متخصص، باسلیقه و با تجربه، از مهمترین اقدامات و خدمات این مراکز در خصوص اجرای جشن تولد به شمار می‌آیند.
خدمات برگزاری مراسم عقد و عروسی
بدون شک یکی از مهمترین و منحصر به فرد ترین لحظات زندگی هر فرد، مراسم عقد و عروسی است. برگزاری متفاوت و به یادماندنی این مراسم در منزل، تالارهای عروسی و یا باغ تالارهای انتخاب شده توسط برگزار کنندگان مجالس عروسی، از مهمترین خدمات و برنامه های اجرایی توسط شرکت های تهیه غذا و خدمات برگزاری مراسم است. چیدمان سفره عقد انتخاب شده، تهیه غذا و چیدمان میز سلف سرویس و آماده سازی انواع تجهیزات تزئینی و پذیرایی و تشریفات برگزاری این مراسم از خدمات ارائه شده توسط شرکت های مختلف برگزاری مراسمات و مجالس است.
توصیه برای خوش‌طعم کردن سبزی‌ها
- بهتر است برخی از سبزی‌ها مانند هویج، گل‌کلم، پیاز و گوجه‌فرنگی را اصلاً نپزید. چون این سبزی‌ها به صورت خام خوشمزه‌تر هستند. شما می‌توانید آنها را قطعه‌قطعه و با کمی آب‌لیمو طعم دار کنید و کنار ظرف غذایتان بچینید. اگر سفت و سختی هویج برای شما یا کودکتان قابل تحمل نیست، می‌توانید آن را رنده کنید تا خوردنش آسان‌تر شود.
- هیچ طعم‌دهنده‌ای مانند پودر سیر، فلفل سیاه و مقدار بسیار کمی نمک نمی‌تواند سبزی‌های شما را خوش‌طعم کند. افزودن کمی کره، روغن زیتون یا روغن کنجد به سبزی‌های پخته هم می‌تواند طعم فوق‌العاده‌ای به آنها ببخشد.
- هرگز به سبزی‌هایی که قرار است پخته شوند، آب‌لیمو یا سرکه اضافه نکنید. این کار باعث تلخ و بدبو شدن آنها میشود. شما می‌توانید آب‌لیمو و سرکه را بعد از پخت به سبزی‌ها اضافه کنید.برای اینکه ویتامین‌ها، شکل و بافت سبزی‌ها از دست نروند و بی‌طعم نشوند، بهتر است به جای آب پز کردن یا جوشاندن آنها، از روش بخارپز استفاده کنید.حواستان باشد که گوشت قرمز را با آب سرد و مرغ را با آب گرم بپزید تا طعم بهتری پیدا کنند. برای پختن هر یک عدد مرغ کامل، یک لیوان آب کافی است. و شما با افزودن آب بیشتر، فقط طعم مرغ را از بین خواهید برد.
- ذرت، نخودفرنگی، باقلا و لوبیا سبز را بلافاصله بعد از پخت از داخل ظرف خارج کنید تا پوست رویی آنها جدا نشود و ظاهر زشتی پیدا نکنند. در ضمن، افزودن کمی کره، نمک و آویشن می‌تواند طعم این سبزی‌ها را بسیار مطلوب‌تر کند.
- اضافه کردن کمی نمک، گردوی آسیاب شده، کره و پونه خشک به سیب‌زمینی پخته‌شده، طعم فوق‌العاده جدیدی را به این خوراکی مفید می‌دهد.
- پختن ساقه کرفس، کنگر و بروکلی با آب مرغ یا آب گوشت باعث خوش‌طعم شدن این سبزی‌ها میشود. البته به شرطی که زیاد حرارت نبینند و بعد از پخت هم کمی سرکه بالزامیک به آنها اضافه شود
تهیه غذای شرکتی
آشنایی با صنعت تهیه غذا سازمانی
امروز صنعت تهیه غذای مجالس یا کترینگ یکی از پیشرفته ترین و فراگیرترین صنایع در کل جهان به شمار می آید که روزانه نیز به تعداد این کسب و کارها اضافه می شود. شرکت های کترینگ با استفاده از بهترین و مرغوبترین مواد اولیه و تجهیزات آشپزخانه ای سعی بر آن دارند تا سالم ترین و خوشمزه ترین غذا و نوشیدنی را برای مشتریان و مصرف کنندگان خود ارائه دهند. زمان پیدایش کترینگ را می توان مصادف با اولین پروازها و سفرهای ریلی در جهان دانست که این شرکت های مسافربری برای خدمت رسانی به مسافران این راه را در پیش گرفتند.
تهیه غذای شرکتی
در تهیه غذا از شرکت ها و سازمان ها باید به نکاتی توجه کرد. قدم نخست برای انجام این کار پیدا کردن مکان مناسب برای تهیه غذا می باشد. امروزه تهیه غذای مناسب برای کارکنان شرکت ها، به یکی از مشکلات بزرگ تبدیل شده است زیرا مراکز تهیه غذا بعد از مدتی کیفیت غذای خود را به شدت کاهش می دهند.
برای تهیه غذا در آشپزخانه بیرون بر باید یه مکان مناسب با فضای کافی در نظر داشت. اگر مکان مناسبی برای تهیه غذا ندارید، می توانید مکان مناسبی را رهن یا اجاره نمایید. در رهن یا اجاره باید دقت کرد مکان مورد نظر، فضای کافی برای تهیه غذا و بسته بندی آنها داشته باشد. مبلغ مورد نیاز برای اجاره آشپزخانه با توجه به موقعیت، امکانات و ابعاد آن می تواند متفاوت باشد. قدم دوم برای راه اندازی غذای آماده، تهیه وسایل لازم برای پختن و آماده کردن غذای های آماده می باشد. از وسایل مورد نیاز برای راه اندازی آشپزخانه می توان به یخچال، گاز، فر، قابلمه، دیگ بزرگ، ملاقه و کفگیر، انواع چاقو و سیخ کباب پزی اشاره کرد.
در خرید این وسایل باید دقت کافی به خرج داد تا بتوانید اجناسی با کیفیت مناسب خریداری نمایید. در خرید این وسایل از خرید وسایل تقلبی با قیمت ارزان جلوگیری کنید زیرا این وسایل کیفیت مناسبی ندارند.
تعیین کننده اصلی کیفیت خدمات و غذاهای کترینگ شرکتی و همچنین میزان رضایت مشتریان شما از آنها، نیروی انسانی و افراد فعال در کترینگ میباشد. تفاوت های بسیار زیادی بین آشپز یک کترینگ با آشپز یک رستوران وجود دارد چراکه با توجه به حجم غذای تولید شده در کترینگ، آشپزی که استخدام می کنید باید حتماً آموزش های لازم در خصوص آشپزی صنعتی را دیده و تجربه کار در یک آشپزخانه صنعتی را داشته باشد.
طعم اصیل غذا در آشپزخانه بیرون بر کیبو
وقتی حرف از غذای ایرانی می شود کمتر کسی است که بگوید از این غذاها خوشش نیامده است. اکثر گردشگرانی که به ایران می آیند عاشق غذاهای ایرانی مانند کباب کوبیده و قورمه سبزی می شوند. اما ایرانی هایی که قبل تر ها معمولا کمتر چنین حسی به غذاهای خارجی داشتند چرا امروزه به سمت غذاهای خارجی مانند پیتزا و لازنیا و غذاهای چینی و … کشیده می شوند؟ به نظر شما علت این امر چیست؟ برای اینکه در مورد غذاهای ایرانی بیشتر بدانیم، با تهیه غذا گاندی و این مقاله همراه باشید.
شاید یکی از اصلی ترین دلایل جوان ها برای روی آوردن به غذاهای خارجی و به خصوص فست فود ها که ضرر فراوانی برای آن ها دارد؛ تکراری بودن برنامه غذایی در خانه ها باشد. جوان ها سعی می کنند در ماه چند باری به کترینگ ها، رستوران ها و فست فود ها سر بزنند و از روی منو غذاهای خارجی را انتخاب کنند و یا از روی دستور العمل کتاب آشپزی این غذا ها را خود در خانه بپزند. اگر چه بعضی از این غذا ها واقعا خوشمزه است و همه را تحریک می کند گاهی به سراغشان بروند.
تهیه غذای در حجم بالا با بهترین کیفیت
بهترین راهکار برای تهیه غذا و آشپزی مجالس در حجم بالا و با کیفیت استاندارد بهره گیری از کترینگ می باشد. از انواع کترینگ می توان به کترینگ های هواپیمایی، ریلی، بیمارستانی و ... اشاره کرد. از مزایای بهره گیری از انواع کترینگ کیفیت عالی غذا، تنوع در نوع غذا، دریافت غذا با قیمت مناسب و در سریع ترین زمان ممکن می باشد.
کترینگ ایده ای مناسب برای پذیرایی
تهیه غذای مناسب برای تعداد زیادی از افراد مخصوصا در مسافرت های هوایی و زمینی یکی از دغدغه های فعالان در این حوزه محسوب می شود. تهیه و آماده سازی انواع غذا و نوشیدنی برای تعداد زیاد در مسافرت های هوایی و زمینی کاری دشوار و تا حدودی غیر ممکن است. از راهکار های مناسب برای تهیه انواع مواد غذایی برای پذیرایی در مسافرت ها، مهمانی و ... بهره گیری از کترینگ را می توان پیشنهاد نمود.
واژه کترینگ به معنی آماده سازی و پخت غذا و عرضه آن به مکان های مورد نیاز می باشد. در روش کترینگ انواع و اقسام مواد غذایی گرم و سرد در کنار نوشیدنی های متنوع با بهترین کیفیت تهیه شده و برای مکان های مختلف دسته بندی و سرو می شود.
سفارش آنلاین غذا
انواع خدمات پذیرایی توسط شرکت‌های تهیه غذا و خدمات مجالس
آشنایی با خدمات شرکت های تهیه غذا
در نظر گرفتن بسیاری از اصول و فاکتورهای اولیه به منظور اجرای بهتر، حرفه ای تر و متقابلا اعتماد بیشتر و رضایت مندی کامل متقاضیان از موضوعات بسیار مهم و قابل توجه در خصوص تاسیس و ارائه خدمات مراکز تهیه غذای شرکتی و کترینگ های تهیه غذا در زمینه های مختلف است. استفاده از مواد اولیه مرغوب، باکیفیت، در نظر داشتن تنوع منوی غذایی، طراحی انواع مختلف رژیم های غذایی از جمله رژیم گیاهی، رژیم غذایی آب پز، رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت و رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن، رعایت اصول بهداشتی، استفاده از نوع طبخ مکانیزه و صنعتی، برخورداری از هزینه های مقرون به صرفه و توجه به نحوه ارسال سفارشات به بهترین شکل ممکن، از مهمترین فاکتورهای تاثیرگذار در تمایز و محبوبیت کترینگ و شرکت های تهیه غذا به شمار می آیند.
انواع خدمات پذیرایی توسط شرکت‌های تهیه غذا و خدمات مجالس
امروزه شرکت های تهیه غذا، علاوه بر ارائه خدمات در زمینه طبخ، تهیه و سرو غذا در انواع مختلف مانند غذای شرکتی، به برگزاری مراسمات و خدمات مجالس مختلف در منازل و سایر مکان های مورد نظر متقاضیان پرداخته و تمامی تشریفات، امکانات و خدمات را به نحو احسنت اجرا خواهند نمود.
خدمات برگزاری جشن تولد
یکی از مراسمات رایج و پرطرفدار در جمعیت مردم سراسر جهان، برگزاری جشن تولد است. شرکت های خدماتی و اجرا کننده مراسمات، با ارائه انواع مختلفی از تجهیزات تزئینی، پذیرایی و تشریفاتی، قادر به خلق یک خاطره ماندگار برای کاربران بوده و لذت برگزاری یک جشن تولد متفاوت و منحصر به فرد را برای آنها به ارمغان خواهد آورد. اجرای تزئینات و آراستگی فضای برگزاری جشن تولد، طراحی و ارائه انواع مختلف تم های پسرانه و دخترانه در طرح و رنگ های متنوع، تهیه غذا و دسر، تهیه کیک و سایر تجهیزات پذیرایی مراسم جشن تولد، آماده سازی انواع تزئینات درخواستی از سمت مشتری و سرو بهترین غذاهای مناسب تولد سرد و گرم با استفاده از کادر متخصص، باسلیقه و با تجربه، از مهمترین اقدامات و خدمات این مراکز در خصوص اجرای جشن تولد به شمار می‌آیند.
خدمات برگزاری مراسم عقد و عروسی
بدون شک یکی از مهمترین و منحصر به فرد ترین لحظات زندگی هر فرد، مراسم عقد و عروسی است. برگزاری متفاوت و به یادماندنی این مراسم در منزل، تالارهای عروسی و یا باغ تالارهای انتخاب شده توسط برگزار کنندگان مجالس عروسی، از مهمترین خدمات و برنامه های اجرایی توسط شرکت های تهیه غذا و خدمات برگزاری مراسم است. چیدمان سفره عقد انتخاب شده، تهیه غذا و چیدمان میز سلف سرویس و آماده سازی انواع تجهیزات تزئینی و پذیرایی و تشریفات برگزاری این مراسم از خدمات ارائه شده توسط شرکت های مختلف برگزاری مراسمات و مجالس است.
خدمات برگزاری مجالس مولودی و عزاداری ایام شهادت
یکی دیگر از خدمات پرطرفدار اجرا شده توسط شرکت های خدماتی و تهیه غذا، اجرای مجالس مولودی و ایام شهادت است. برگزاری مراسمات مذهبی در جمعیت مسلمانان جایگاه ویژه ای داشته و از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. سفارش غذای نذری، تشریفات برگزاری مجالس، چیدمان فضای برگزاری و آماده سازی پذیرایی مناسب با آداب برگزاری هر مراسم، از خدمات ارائه شده توسط شرکت های خدماتی و تهیه غذا در سراسر کشور است.
خدمات برگزاری مراسم ترحیم
برگزاری آبرومندانه مراسم ترحیم، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار بوده و نقش بسیار زیادی در تسکین درد و آلام بازماندگان خواهد داشت. آماده سازی تجهیزات پذیرایی، سفارش تهیه دسته گل مناسب فضای برگزاری مراسم، تهیه غذا برای اقوام درجه یک، تجهیز پکیج های میوه و خرما و پذیرایی از مهمانان حاضر در مجلس، از مهمترین و اصلی ترین خدمات شرکت های نامبرده به شمار می آیند.
هزینه سفارش و تهیه غذا چگونه است؟
بحث هزینه یکی از مهمترین و اصلی ترین دغدغه های سفارش غذاهای سازمانی، شرکتی و مجلس در کترینگ های تهیه غذا است. معمولا هزینه های دریافتی به منظور قراردادهای شرکتی، طبخ و سرو غذاها و ارسال آنها در محل، از الگوی مشخص تبعیت نموده و مطابق با قیمت های ارائه شده از سمت اتحادیه اصناف ارائه خواهد شد. هزینه سفارش غذا بستگی به نوع غذای انتخاب شده از منوی مورد نظر و مخلفات سفارش داده شده در کنار غذا خواهد داشت. توصیه می شود به منظور اطلاع کامل از هزینه های به روز رسانی شده تمامی غذاهای در نظر گرفته شده در لیست منوی مراکز تهیه غذا، به سایت رسمی شرکت مورد نظر مراجعه نمایید.
کترینگ و تهیه غذا چیست؟
کترینگ و تهیه غذا و امروزه از واژه های نام آشنایی هستند که تمامی اقشار جامعه با خدمات آنها سروکار داشته و از آن بهره مند شده اند. کترینگ به معنای طراحی منوی غذایی، آماده سازی، طبخ و تهیه غذا و ارسال آن به مکان مورد نظر است. در ترجمه تحت اللفظی این واژه انگلیسی، کترینگ به معنای تهیه و طبخ غذا در یک مکان، ارسال و توزیع آن در مکانی دیگر است. منوی غذایی تهیه شده در کترینگ و مراکز تهیه غذا، از تنوع بسیار زیادی برخوردار بوده در انواع غذاهای سرد و گرم تهیه خواهد شد. امروزه اضافه شدن غذاهای رژیمی و گیاهی به منوی غذایی کترینگ ها، طرفداران بسیار زیادی داشته و یک تغییر مثبت به منظور برطرف نمودن معضل چاقی و اضافه وزن در افراد جامعه به شمار می آید.
انواع پذیرایی و خدمات کترینگ
امروزه عقد قراردادهای کاری جانب شرکت ها، ارگانها و سازمانهای خصوصی و دولتی با کترینگ های تهیه غذای شرکتی یکی از مهمترین فعالیت های تجاری در حوزه منابع انسانی به شمار می آید. از این رو خدمات و پذیرایی کترینگ های تهیه غذا در انواع مختلف به شرح زیر است:
کترینگ هواپیمایی
کترینگ و تهیه غذاهای هواپیمایی یکی از خدمات ارائه شده در خصوص طبخ و سرو غذاهای توزیع شده در جمعیت مسافران پروازهای هواپیمایی است. منوی غذاهای تهیه شده در کترینگ هواپیمایی، معمولا غذاهای سرد، سبک و گیاهی بوده دلیل حمل و نقل آسان به شکل بسته بندی های کوچک و کنسروی در اختیار مسافران قرار داده می شود.
کترینگ زمینی و ریلی
نوع دیگری از خدمات تهیه غذا در کترینگ های مختلف، طبخ و سرو غذاهای توزیع شده در جمعیت مسافران سفرهای زمینی و ریلی است. این نوع از خدمات و پذیرایی ارائه شده توسط کترینگ ها، از تنوع بیشتری برخوردار بوده و در برگیرنده مجموعه ای از غذاهای سرد، گرم و مخلفات همراه غذا نیز خواهد بود.
کترینگ بیمارستانی و کلینیکی
یکی دیگر از خدمات ارائه شده توسط کترینگ های تهیه و توزیع غذا، طبخ و سرو غذا برای بیماران بستری در برخی از کلینیک های خصوصی با هزینه ای جداگانه است. معمولا طراحی منوی غذایی این نوع از خدمات پذیرایی کترینگ ها، احتیاج به نظارت کارشناس تغذیه و رعایت ملاحظات پزشکی داشته و سبک متفاوت از سایر خدمات این مرکز به شمار می آید.
کترینگ مجالس و مراسمات
یکی از پرطرفدارترین و رایج ترین خدمات و پذیرایی های ارائه شده توسط کترینگ های طبخ و توزیع غذا، در زمینه برگزاری مجالس و مراسمات رسمی و غیررسمی در مناسبت های مختلف است. جشن تولد، جشن نامزدی، جشن عقد کنون، جشن عروسی، افتتاحیه ها و اختتامیه ها از مهمترین مراسمات اجرا شونده توسط کترینگ های تهیه غذا بوده و خدماتی مازاد بر طبخ، توضیح و سر به غذا خواهند داشت.
کترینگ رژیمی و ورزشکاری
یکی دیگر از انواع بسیار پرطرفدار خدمات ارائه شده توسط مراکز تهیه و توزیع غذا، طراحی و آماده سازی منوی غذاهای رژیمی و غذاهای مناسب افراد ورزشکار در زمینه های مختلف است. تمامی منوی طراحی شده این بخش از خدمات کترینگ، توسط کارشناسان حرفه‌ای تغذیه و افراد صاحب نظر در بحث تغذیه ورزش، تهیه و اجرا خواهد شد.
کترینگ شرکتی و سازمانی
نوع دیگری از خدمات ارائه شده توسط کترینگ ها، تهیه غذا های شرکتی و غذای سازمانی مطابق با ذائقه و محیط کار کارکنان شرکت ها، ارگانها و سازمانهای دولتی و یا خصوصی است. منوی تهیه شده در این بخش از خدمات کترینگ به منظور افزایش قدرت انتخاب کاربران در محیط کار، تنوع بسیار زیادی داشته و به دو شکل سرد و گرم تهیه و توزیع خواهد شد